漫步在南京經過升級改造的農貿市場,整潔明亮的購物環境、規范有序的攤位布局、清晰透明的溯源信息,讓每一位前來采購的市民都能感受到“菜籃子”工程帶來的實實在在的變化。南京市持續推進農貿市場升級改造,尤其在食用農產品批發領域下足功夫,不僅讓市民的“菜籃子”拎得更舒心,更保障了“舌尖上的安全”,讓放心消費成為常態。
一、硬件升級,購物環境煥然一新
傳統的農貿市場常給人留下“臟亂差”的印象。如今,南京許多農貿市場已完成現代化改造:通風采光系統完善,地面干凈防滑,攤位設計統一且功能分區清晰。水產區增設防水防濺設施,活禽區實現隔離宰殺,熟食區配備防塵防蠅設備。這些硬件提升,從根本上改善了市場的衛生條件和購物體驗,讓買菜從一項“任務”轉變為一種“享受”。
二、智慧賦能,管理運營高效透明
升級不止于表面。南京積極推動智慧農貿建設,在多家市場引入信息化管理系統。每個攤位配備電子顯示屏,公示商戶信息、商品價格、檢測結果及溯源二維碼。消費者掃碼即可查詢農產品從產地、批發到零售的全鏈條信息。市場管理方通過大數據平臺實時監控交易數據、食品安全快檢結果和客流量,實現精準管理和風險預警。這種透明化、數字化的運營模式,極大地增強了消費信心。
三、嚴把源頭,批發環節筑牢安全防線
食用農產品批發是連接產地與餐桌的關鍵樞紐。南京高度重視批發環節的監管,在大型農批市場嚴格落實入場查驗制度,對進場車輛和貨物進行登記。加強市場自檢能力建設,配備專業檢測設備和人員,對蔬菜、水果、肉類等進行常態化農殘、獸藥殘留等快速檢測,并將結果及時公示。對于檢測不合格的產品,立即啟動下架、退市和追溯程序,從源頭遏制問題產品流入零售終端。
四、制度護航,構建長效監管機制
為確保升級成果可持續,南京市建立健全了一系列長效機制。推行商戶信用評價體系,將食品安全、環境衛生、明碼標價等納入考評,實施獎懲制度。落實市場開辦方和經營者的主體責任,明確其食品安全管理職責。相關部門加強聯動執法,定期開展專項整治,并鼓勵社會監督,形成了政府監管、市場自律、社會共治的良好格局。
五、惠及民生,提升城市生活品質
農貿市場升級改造是重要的民生工程。更舒適的環境、更安全的產品、更便捷的服務,直接提升了市民的生活品質和幸福感。它同時也促進了市場本身的良性發展,吸引了更多優質商戶入駐,形成了提質、增客、增效的良性循環。嶄新的農貿市場,已成為展示南京城市形象、體現城市治理水平的文明窗口。
從“將就”到“講究”,南京農貿市場的蛻變,特別是食用農產品批發環節的提質增效,生動詮釋了“人民城市為人民”的發展理念。拎著升級后的“菜籃子”,市民買得舒心、吃得放心,這背后是城市管理精細化、食品安全體系化和消費環境優質化的不懈努力。隨著科技與管理模式的持續創新,南京的“菜籃子”工程必將更智慧、更安全、更貼心,穩穩托起百姓的美好生活。