近日，張家口市市場監(jiān)督管理局針對食用農產品批發(fā)市場，全面開展了禁用‘生鮮燈’專項檢查行動，旨在消除誤導消費者、掩蓋食品真實質量的問題，切實保障公眾食品安全和合法權益。

‘生鮮燈’作為一種特殊照明設備，常被用于生鮮攤位，其光線能人為改變肉類、海鮮等農產品的外觀顏色，使產品看起來更新鮮、色澤更佳。這種燈光可能掩蓋食品的實際變質或質量問題，誤導消費者做出購買決策，構成潛在的食品安全隱患。為此，國家相關部門已明確禁止在食品銷售中使用此類誤導性照明工具。

在本次專項檢查中，張家口市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，深入轄區(qū)內各大食用農產品批發(fā)市場，重點檢查商戶是否違規(guī)使用‘生鮮燈’。檢查內容包括：核實照明設備是否符合標準、查看產品標簽和進貨憑證、評估商家宣傳行為是否真實。對于發(fā)現(xiàn)使用‘生鮮燈’的商戶，執(zhí)法人員現(xiàn)場責令立即整改，并依法進行查處；同時，向商戶和消費者普及相關法規(guī)知識，強調誠信經營的重要性。

此次行動不僅打擊了違規(guī)行為，還提升了市場主體的責任意識。通過專項檢查，張家口市市場監(jiān)督管理局旨在構建一個透明、公平的食用農產品批發(fā)環(huán)境，確保消費者能夠基于真實信息做出選擇，從而降低食品安全風險。未來，該局將繼續(xù)加強日常監(jiān)管和隨機抽查，推動長效機制建設，為市民‘舌尖上的安全’保駕護航。消費者在購買生鮮產品時，也應注意觀察自然光下的產品色澤，并選擇信譽良好的商家，以共同維護自身權益。